【台北大安．台电大楼站公馆站】哥德德式创意料理

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从台电大楼2号出口直走过马路后再第一个小巷左转，
哥德德式创意料理就在这个小小的三角型温州公园旁，
斜对面还是我从大学时期就最爱的So free柴烧披萨阿！

除了用餐外，也很多是直接到店里买麵包走的客人。

一翻开菜单时我就觉得怎幺似曾相识？？？
跟我前阵子在东区忠孝敦化站那边吃的欧嬷柏林小馆好像，
后来看到门口海报写着欧嬷的中秋节礼盒，证实这两间应该是同个老闆吧！
不过仔细看菜色上依旧是稍微有些区隔的。

这汤真的非常非常特别！！！我第一次喝到如此有趣的汤品，
乳白色的清汤带着酸菜的微酸，里头满满的是肉排和香肠，
与其说是汤，我倒觉得他根本是泡在汤里的香肠肉排餐XDDD。

麵包给了我们三款的综合版本，（套餐可续一次麵包）
没有对麵包多作介绍但所附的六款沾酱倒有介绍，
比较特别的有这四款，个人最推鲑鱼的，
左下带着点粉红的是鲑鱼起司，右下偏蓝的是蓝莓，
左上的是罗勒，右上的是番茄起司，
三款麵包里头最上头铺满黑白芝麻的我最喜欢，
沾鲑鱼起司非常好吃，里头有大块的鲑鱼，
第一次吃到德国特色的德国结麵包，但偏硬的口感我吃不惯。

沙拉有很多种口味的沙拉酱可选，我们选的都是水果优格，
但吃起像是美乃滋，这种沙拉不是我的菜！

上回在欧嬷吃到的德国猪脚相当优秀，皮酥脆肉质嫩胶质丰厚，
但这天在哥德吃到的猪脚皮很润咬不断QQ，没有卡滋卡滋的酥脆感，
肉质的部分倒是维持着胶质丰厚，又肥又嫩搭佐底下的酸菜刚好，
就可惜了那猪脚皮阿～

马铃薯泥很绵密很好吃。

从左到右分别是水煮白肠、Double起司肠、胡椒原味肠、加了辣椒粉的香肠，
全部都是店家使用天然肠依自製的德式香肠，
四款口味口感都有明显差异，我个人最喜欢Double起司肠，
里头是双倍的莫札瑞拉起司，一切开会大喷起司超过瘾，
第二喜欢的是加了辣椒粉的香肠，口感扎实，辣椒粉带着独特香气，
而最底下的肉排是绞肉加上培根肉去製作的，
非常非常的纠Ｃ，但口味上偏鹹喔！！

套餐饮料的部分有花草茶、咖啡、果醋、果汁等选择，
果汁是浓缩还原的柳橙汁我不爱，所以都选了蔓越莓果醋。

哥德德式创意料理的餐点很有异国风味，但老实说我跟朋友都有点吃不惯^^"…
也许吃不惯的意思代表着这里的餐点真的很道地啰！
毕竟店里好多外国人阿～

哥德德式创意料理
官网
粉丝团
地址：台北市大安区罗斯福路三段283巷11号（温州公园旁）
电话：02-2362 0060
营业时间：11:30-14:30/ 17:30-21:00

作者：幼年
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